加古川名物かつめし

加古川名物「かつめし」は戦後から、気軽に食べることのできる洋食として定着しています。
加古川ではかつめし専門店をはじめ、食堂や喫茶店でかつめしを食べることができます。

「かつめし」は、お皿の上にご飯を盛り、その上にカツを並べ、デミグラスベースの「かつめしのタレ」がかかっているというもの。 付けあわせには茹でキャベツが定番です。

加古川市民に愛されている「かつめし」について、写真と共にご紹介いたします。